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PAIN SANS LEVURE : COMMENT LE PRÉPARER FACILEMENT

Le pain est un aliment essentiel dans un régime alimentaire sain et équilibré ; il s’agit d’un aliment traditionnel auquel il est très difficile d’y renoncer (nous pourrions en effet le remplacer par des galettes de riz, mais nous savons que ce n’est pas du tout la même chose !) Malheureusement, les …

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LA RECETTE DES POMMES DE TERRE SOUFFLÉES

1- INTRODUCTION   Si vous voulez savourer des frites différentes que d’habitude, une bonne idée est de cuisiner ce qu’on appelle des pommes de terre soufflées. Il s’agit de tranches de pommes de terre qui, pendant la cuisson en friture, se gonflent comme des ballons : au-delà de l’effet scénique …

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QUICHE AUX FLEURS DE COURGETTE

La quiche aux fleurs de courgette est un plat parfait pour un pique-nique ou une collation, mais aussi pour un apèro sous forme de buffet : facile à préparer et peut être servi chaud ou tiède, en se révélant toujours savoureux et agréable. 1.Ingrédients Les ingrédients nécessaires à sa préparation …

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COMMENT PRÉPARER UN TIRAMISU AUX OREO

1-INTRODUCTION Difficile de résister à l’attrait d’un bon tiramisu, dans toute version proposée. En plus de la recette classique faite avec les boudoirs, il y a beaucoup d’autres recettes qui vous permettent d’utiliser différentes crèmes ou divers types de cookies, tout en obtenant toujours un gâteau délicieux. Le tiramisu est l’un …

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COMMENT PRÉPARER UNE CRÈME AU CAFÉ DÉLICIEUSE

La crème au café est un régal pour le palais : elle peut être consommée le matin, pendant le petit déjeuner, ou après un repas, avec sa texture et sa saveur elle représente une attirance presque irrésistible. Le problème, cependant, est que dans les cafés, on la paye beaucoup, certainement …

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BISCUITS À TREMPER : RECETTE ET QUELQUES ASTUCES UTILES

Les biscuits à tremper sont des biscuits friables et parfumées d’une texture compacte et solide mais caractérisés par un intérieur spongieux et parfaitement capables de retenir les liquides. Précisément pour cette raison ils sont absolument parfaits pour le petit déjeuner, surtout s’ils sont trempés dans du lait chaud ou un cappuccino, mais …

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